衛教文章

肌膚缺水嗎？除了保養品，妳更需要補充這些東西!

愛美是女人的天性，女人就該多愛自己一點，擁有Q彈水嫩透亮的皮膚，不僅讓妳能夠每天都保持美美的，走起路來也神清氣爽，就好像…自信的風采，無所不在。

秋冬季節的來臨，天氣開始變得冷颼颼，有些人可能會發現，原本水亮亮的皮膚，怎麼會開始變得乾巴巴的，有時候也會覺得又乾又癢，嚴重還會脫落皮屑，到底是為甚麼呢？

其實，人體的皮膚在冬天變得比較乾燥，是一種正常的生理現象，皮膚內的皮脂腺分泌，在春天會開始逐漸變多，到了夏天的季節會到達巔峰，到了秋冬季節會慢慢開始往下跌。因此，原本油性皮膚或中性皮膚的朋友，到了冬天，皮膚會開始顯得比較乾澀些，當然，對於原本就是乾性膚質的朋友，天氣轉涼的同時，皮膚乾皺的情形，也就更明顯了。

當我們皮膚的皮脂分泌變少，原本保護皮膚的『角質層』也會變得相當脆弱，角質層就好像是人體皮膚的屏障，而角質細胞就好像是守護屏障的護衛軍，每位護衛軍的手上擁有很多的守護工具，也就是角質細胞內的『天然保濕因子』，可以保存水分，這些天然保濕因子，可能包含角質素、尿酸、乳酸、以及由絲蛋白分解的數種胺基酸。當然，想要守護城堡外的屏障，保護主人，光是提供守護工具是不夠的，確保護衛軍的體力和耐力，也是相當重要唷！角質細胞的脂質雙膜層就好像是用來供給護衛軍的伙食，而這些伙食是由神經醯胺(賽洛美)、脂肪酸及膽固醇三大成分組成，當這三種成分的含量充足且比例恰當，皮膚的保水力就可以維持正常，然而當皮膚的皮脂層失衡，就會造成角質層受損導致水份過度蒸發，這時候皮膚的保水力就會下降，膚質就會開始變得乾燥，此時皮膚上的油脂呈現脂肪酸過多或神經醯胺(賽洛美)減少的現象，細紋、皺紋就會容易生成。因此，除了使用保養品，讓自己的皮膚適時補水以外，適當的補充神經醯胺(賽洛美)、各種維生素、微量元素（例如：鋅）或多酚等，也是很重要唷！可以讓原本乾巴巴的皮膚，又再次回到水嫩嫩的！

那麼，可以攝取哪些食物，讓皮膚保持滑嫩又水噹噹呢？今天，我們就來跟您依序的介紹一下日常生活中的抗皺、保濕的食材有哪些吧！

1. 適當的補充水分
喝水是最基本且有效的補水方式，每天飲水大約1800～2200毫升的水分，可以讓體內補充因天氣乾冷而藉由體表散失的水分含量。不過要特別注意，請避免過量飲水，因為過量飲水，可能反而會增加腎臟負擔，不利肌膚鎖水唷！

2. 櫻桃
也是古代俗稱的美容果。櫻桃本身含有豐富的維他命A、維他命C和鐵質，能夠平衡皮脂分泌、延緩老化，幫助細胞活化、美化肌膚，幫助皮膚對抗皺紋。

3. 石榴
紅石榴具有很強的抗氧化作用，它含有鞣花酸，可以保護細胞免於環境污染或UV射線的傷害，減緩肌膚的衰老。

4. 番茄
番茄自古以來在古典醫學的食療法中就是很重要食材之一，它本身所含的茄紅素更有植物黃金的稱號，茄紅素屬於類紅蘿蔔素的一種，是自然界很強的一種抗氧化劑，可以有效對抗人體自由基作用、促使細胞生長和再生，並緩延老化、有助於長壽。

5. 柚子
柚子在台灣是一種很營養價值很高的水果，它的果肉含有豐富的維生素C、水溶性維生素P、檸檬酸等營養素，能養顏美容、健胃整腸、清熱解毒、減緩自由基生成，以及預防皮膚病等功效。

6. 檸檬
檸檬內含維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸、檸檬酸等多種營養成分，可有效抗氧化，促進肌膚的新陳代謝、抑制黑色素沈澱，及延緩衰老等。

7. 葡萄
它含有大量的葡萄多酚，具有抗氧化的功效，阻斷游離基增生，延緩衰老；它還含有單寧酸、檸檬酸，可讓肌膚強烈收斂、保濕。另外，葡萄果肉內所含的維生素B3及豐富礦物質，也可以滋潤深層肌膚、促進肌膚細胞增生、抗衰老的功效唷！

8. 杏
杏肉中含有多種維生素，像是糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C、維生素B17及鐵、磷、鋅等礦物質元素，杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，這些豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，可讓皮膚維持抗老的滋潤效果。

9. 胡蘿蔔
紅蘿蔔含有豐富的果膠，可與汞結合，幫助排出體內的有害成分，讓肌膚看起來細膩紅潤。另外，紅蘿蔔本身內含的β胡蘿蔔素和維生素E，可以幫助抗氧化和美白，預防黑色素沈澱，除去肌膚多餘的角質層。

10. 橄欖
早在古希臘時代，橄欖樹就是代表生命與健康的象徵。橄欖從樹葉到果實，都可以提煉出護膚的精華。橄欖果實內所含的多酚類，與油橄欖苦素結合後，則可提供雙重抗氧化修復，而橄欖葉可以有助於皮膚細胞對抗環境污染、紫外線與壓力所引發的氧化。

11. 黃瓜
黃瓜本身味道脆甜清香，它富含人體生長發育和生命活動所需要的多種醣類和胺基酸、豐富的維生素（B2、C），以及胺基酸、果酸等，能夠為皮膚和肌肉提供充足的養分，抗皺、抗老化、美白，是許多瘦身族群的愛好美食之一，也能緩解皮膚的過敏。

12. 水蜜桃
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，最重要的是還有高濃度的賽洛美（神經醯胺），因此可多方面補充肌膚水分，而且抗氧化能力強，是愛美女孩值得選擇的水果唷！

13. 魚肉、蝦貝類、牡蠣、堅果類等
這類食物，含有維生素C、維生素E、維生素A、核酸、蛋白質、鐵，以及微量元素鋅、硒等，可有效阻止皮下脂肪氧化，增強對抗皮膚老化及乾燥。

當然，除了上述的輔助食材療法，如果想更快速且有效率的話，目前市面上有販售賽洛美相關保健食品，能夠補充到高濃度的賽洛美成分，推薦給愛美又想吃得健康的美女們，讓我們一起度過這乾巴巴的冬天吧！

文章來源：培力藥品產品經理　張雅鈞